Положительные эмоции невозможны без участия гормонов.
Стресс, депрессия, апатия, и прочие негативные чувства и состояния возникают из-за того, что блокируется выработка:
1 дофамина,
2 серотонина,
3 окситоцина
4 эндорфинов.
Отдых, физическая активность, общение с близкими, друзьями, занятие любимыми делами – всё это держит гормоны радости в тонусе.
Но сегодня расскажу, что съесть, чтобы стать счастливым?
Витамин В6 наряду с фолиевой кислотой являются своеобразными катализаторами в реакции синтеза нейромедиаторов, в том числе дофамина.
Что любит дофамин:
⠀
Кирпичики дофамина - молекулы аминокислоты тирозина.
Чем больше его в продуктах, тем выше удовольствие.
Тирозин содержится:
-в мясе
-бобовых (соя, чечевица, фасоль),
-орехах
-сыр
-творог
-черника
-банан
-клубника
-Фисташки
-Апельсин
-Авокадо
-Спаржа
-Бобовые (чечевица, фасоль)
Что любит серотонин:
Строительный материал серотонина – аминокислота триптофан.
-сыр
-финики
-сливы
-инжир
-томаты
-черный горький шоколад
-киви
-кунжут
-банан
-кедровые орехи
Что любит окситоцин, помимо обнимашек:
⠀
Гормон любви, привязанности, доверия, прикосновений Вырабатывается в гипоталамусе.
⠀
Какие продукты косвенно стимулируют выработку:
-Финики (сухофрукт) - сильнейший активатор секреции окситоцина
-Красная свекла
-Гранат
Что любит эндорфин:
Триптофан и L-фенилаланин (он же предшественник тирозина) – аминокислоты-строители эндорфинов.
⠀
-Сыр (особенно Рокфор)
-Горький шоколад /какао
-Морская рыба и морепродукты
-Курица
-Индейка
-Телятина
-Бананы
-Томаты
-Морковь
-Сладкий перец
-Свекла
-Кукуруза
-клубника
И конечно яйца!
Как видим, здесь нет бутерброда с колбасой, куска торта, сосиски, которая зажата между двумя булками.
Простые, ЦЕЛЬНЫЕ, полезные продукты.
Автор: интегративный нутрициолог Татьяна Смольянинова
«Стратегия питания как основа долголетия»
Новый переписанный интенсив о том, как питание может продлить и улучшить жизнь.