🌳Настоящие джунгли в сердце каменных! Это я о невероятном ресторане Sempre
😍Удивительно место, за все время моих гастрономических походов, в таком еще не бывала!
Это для меня отдельное удовольствие: удивиться в ресторане! Ведь меня уже мало чем можно удивить…
🌿Итак, что же там такого невероятного?! Конечно же, основа - это интерьер. Он полностью из живых растений!
Дизайн интерьера SEMPRE — творение бельгийского дизайнера Гюста Семпре. Таинственный сад, вдохновленный зеленью северной флоры, стирает границы города и природы. Лианы, свисающие с потолка, лесной мох на стенах.
Открываешь дверь с Большой Дмитровки и как будто попадаешь в сказочный лес! Реально магия и мистика! Переступаешь порог и ты в джунглях, даже звуки природы мгновенно заставляют забыть, что на улице, откуда вы пришли только что сыпал снег!
Зона уборных каким-то образом встроена в интерьер так, что попадая туда, кажется, что кто-то предусмотрительно поставил раковины прямо в лесу, камни, мох, мягкие полотенца в натуральных тонах. Все продумано до мелочей!
🪑🍽️Конечно же, интерьер дополняет колоритная мебель из массива натурального дерева, посуда и столовые приборы ручной работы. Все выглядит очень природно и натурально!
Приятное ощущение, гармоничное погружение, нет ни капли диссонанса, даже открытая кухня как будто там и должна быть!
🕯️ Свет в зале слегка приглушенный, зажжение свечи, все дополняет атмосферу.
🖤Приятный персонал, в черных одеждах, буквально летает по залу. Принимая заказ официантки подсаживают к гостям на деревянные лавочки, но это совсем не нарушает личного пространства, удивительно.
👨🏻🍳 Уверена, вам интересно, что же там подают из еды. Рассказываю!
За кухню отвечает шеф Анатолий Клочков.
Кухня авторская, Европа, Азия, все там переплетено, евразийский фьюжн.
Мы пробовали:
🦐Креветочный чипс с угрем.
🐓Пате из куриной печени.
🍤Креветки том-ям.
🐄Тар-тар из говядины. Лучший из всех, что я когда либо пробовала! Плюс интересная подача в пите.
🦬Салат с говядиной.
🦆 Салат с вяленой уткой.
🐑Лопатку ягненка, на гарнир картофель фри.
🥂И все это под пару Проссеко из нереально красивых бокалов!
А еще в ресторане проходят винные четверги: в середине недели в Sempre выбирают страну, делают 20% скидку на ее вина и готовят тематическое блюдо на компанию.
Винные четверги — возможность познакомиться с избранными винами по демократичным ценам в сочетании с правильно подобранными блюдами.
Например, в ближайший четверг — Франция и мидии в винном соусе
Что сказать, вышла из ресторана с приятным послевкусием, удовольствие от ужина получено в полном объеме!
Место на 💯 особенное, аналогов не найти, туда однозначно нужно сходить!
По моим ощущениям подойдет под любое событие: от романтического свидания, до встреч с подругами.
Но непременно, предварительно бронируйте, там аншлаги!
Кстати, ценник, вполне приятный для такого рода ресторана.
Чек на двоих вышел 9230₽
#sempre #ресторан #еда #москва