Рацион с высоким содержанием жиров в продуктах может привести к возникновению постоянной боли и чрезмерной чувствительности тела к болевым ощущениям, сообщает «Газета.ru».
Нейробиологи проводили эксперименты с двумя группами мышей: одна питалась обыденной пищей, другая употребляла пищу с высоким содержание жиров. Исследование проводилось в течение 8 недель, со специальным режимом питания, не приводящего к ожирению.
В результате выяснилось, что повышение содержания жиров в пище вызвало у мышей высокую чувствительность к болевым стимулам вместе с регулярной болью. Также, подобный рацион питания привел к аллодинии, то есть к болевым ощущениям из-за раздражителей, которые ранее ее не вызывали.
Ученые отмечают, что данный результат определился из-за пальмитиновой жирной кислоты. Она способна влиять на рецепторы на нервных клетках, провоцируя повреждение нейронов, отвечающий за реакцию организма на внешние факторы.
Ранее «Радио 1» сообщило, что ежегодно 15 ноября отмечается