19 ноября в 10:00 на СТС выходит новый выпуск тревел-шоу "100 мест, где поесть" с ресторатором и телеведущим Александром Бельковичем. В этот раз шеф-повар посетил Красноярск, где стал гостем церемонии вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT Siberia 2022. После мероприятия ведущий побывал в заведениях победителей премии "0,75 please" и "Чешуя" и в главном кулинарном вузе страны — Высшей школы гастрономии от Institut Paul Bocuse. Это уникальный институт, который выпускает шеф-поваров и менеджеров ресторанов высочайшего уровня. Там современное технологическое оборудование, классные аудитории, студенты, заряженные позитивом. В общем, был бы я молодым и зелёным, побежал туда учиться. Потому что такого заведения, кажется, больше нет в России, сказал Александр. По словам известного телеведущего, Красноярск его удивил: Здесь достаточно небольших креативных заведений, которых не встретишь в Москве и Питере, много специфических локальных продуктов и блюд. Я в восторге от позитивных
Главный шеф-повар СТС Александр Белькович побывал в Красноярске и искупался в Енисее
15 ноября 202215 ноя 2022
26
1 мин