Два варианта питательного завтрака для него 👨🏻🍴

Два варианта питательного завтрака для него 👨🏻🍴: нутовые лепёшки с пармезаном и фасолью и быстрый омлет с бобами эдамаме 🥜💪🏼

Нутовые лепёшки с пармезаном и фасолью

• 4 ст. ложки нутовой муки
• 4 ст. ложки полбяной муки
• 1 яйцо
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 250-300 мл воды
• 5-6 ст. ложек измельчённого на тёрке пармезана или козьего сыра
• соль по вкусу
• длинная стручковая фасоль
• грецкие орехи
• мини кукуруза
• красная фасоль
  

1. Смешать муку, яйцо и масло.
2. Добавить воду и смешать венчиком до однородной текстуры без комочков.
3. Добавить соль и сыр.
4. Обжаривать лепёшки на среднем огне до золотистой корочки.
5. Подавать с обжаренной кукурузой, зелёной и красной фасолью.
6. Добавить перец, соль и измельчённые грецкие орехи.

Омлет с сыром и эдамаме

• 2 яйца
• 2 ст. ложки сливок
• твёрдый козий сыр или пармезан
• оливковое масло
• сваренная брокколи
• сладкие помидоры
• сваренные бобы эдамаме
  
  

1. Венчиком смешать яйца со сливками, солью и обжарить на среднем огне.
2. Выключив огонь, добавить измельчённый на тёрке сыр.
3. Обжарить на оливковом масле нарезанные помидоры, сваренные бобы эдамаме, брокколи и фасоль.
4. Выложить в тарелку, добавить свежесмолотый перец и оливковое масло 🖖🏽

___

Новые посты можно читать в телеграме, вконтакте и инстаграме.