Самую крупную в мире вертикальную ферму для выращивания клубники планирует возвести компания «Агротехфарм» из Екатеринбурга в текущем году. Ее площадь составит 1000 кв. метров, сообщают производители на своем официальном сайте.
В «Агротехфарм» поделились перспективами, связанными с новой фермой: при круглогодичном производстве ее урожайность планируется выше отметки в 95 тыс. тонн клубники в год. К 2027 году компания намерена дать российским растениеводам до 50 таких ферм.
Начиная с 2019 года, «Агротехфарм» построила клубничные фермы в Екатеринбурге - площадью 100, Тюмени – 200, в Челябинске – 500 кв. метров.
На ферме все процессы автоматизированы, при этом созданы все условия, необходимые для хорошего урожая ягоды. Имитируется солнечный свет, контролируется климат, подаётся питательный раствор, в процесс выращивания клубники внедряются технологии искусственного интеллекта.
Создание многоярусной конструкции высотой до 10 метров способствует увеличению посадочной площадь фермы в 5-10 раз по сравнению с той, что имеется в обычных теплицах или в открытом грунте.