Приветствую!
Готовы избавляться не только от лишнего веса, но и от стереотипов питания для похудения и стройнеть вкусно, сытно, комфортно? Если ответ - готовы, то - добро пожаловать!
Все, что вам нужно - это создать дефицит калорий. То есть потреблять с пищей энергии меньше, чем тратите за день.
Самый простой способ контролировать поступление энергии (калорий) с пищей - это подсчет калорий:
Темы приготовления еды для похудения и еды для семьи, а также времени, затраченного на готовку, наверное, всегда будут актуальны.
Хочу начать с того, что если вы хотите избавится от лишнего веса и больше его не набирать, а также следить за своим здоровьем, то в первую очередь должны избавиться от такого понятия как "еда для похудения" и перестать относится к своему рациону для похудения как к чему-то временному.
Ваш рацион должен быть таким, которого вы сможете придерживаться всегда. Тогда и результат похудения вы сможете сохранять долгое время.
Кроме того, нашей семье также не повредит здоровое питания. Даже, если все привыкли питаться по другому, более жирно, вредно - время, ваше терпение и хитрость помогут справиться с этим и выстроить более здоровое питания для всей семьи.
Как это можно сделать?
- готовим с меньшим количеством масла, постепенно уменьшая количество масла, не торопясь, без резких изменений вкуса.
- постепенно вводим в рацион менее калорийное мясо. Если готовите фарш из свинины - разбавляйте его курицей или овощами, с каждым разом добавляя больше курицы или овощей.
- вводите в рацион больше нежирной рыбы, курицу, индейку, заменяя постепенно ими жирную свинину.
- и самое главное - молчите. Не надо всем в семье рассказывать, что вы хотите их накормить "диетическим" блюдом. Не надо говорить, что в фарше овощи, творог или что-то еще, расписывая каждый ингредиент. Пусть попробуют просто новый рецепт. Понравилось - молчим и готовим еще и еще раз. Не зашло - пробуем другой рецепт, который зайдет всем. Так постепенно вы найдете блюда, которые будут менее калорийные, но понравятся всей семье.
Следующий вопрос - как не стоять у плиты днями и ночами:
- готовить на несколько дней для всех, делать домашние полуфабрикаты и замораживать их.
- просить помощи у семьи в приготовлении еды. Не умеют готовить? Смогут почистить овощи, сделать какие-то заготовки-нарезки, облегчив вам работу.
- не обязательно готовить семье отдельно, а себе отдельно. Можно есть тоже самое, что и всегда, но здесь будет вопрос в объеме порции, если еда калорийная. А объем порции всегда можно увеличить овощами.
Не будете наедаться привычной пищей и БЖУ будет плясать - подумайте над тем, как совместить приготовление еды себе и семье, если семья еще не привыкла к более здоровому питанию.
- используйте духовку по полной программе. В ней можно за 1 раз запечь целый противень котлет, приготовить различные запеканки от картофельных с фаршем, до творожных, запечь курицу в специях. Духовка готовит - вы отдыхаете, а не стоите у плиты, жаря котлеты.
- намного убыстряет процесс приготовления - 2 сковороды. Из одних и тех же продуктов (или воспользовавшись советом выше, свои продукты разбавляете менее калорийными) на одной сковороде готовите себе с каплей масла, допустим, а на другое с большим количеством масла, если никак еще семья не привыкнет к новой еде. Вы все равно готовите, но на разных сковородах делает это по-разному.
Немного смекалки, хитрости, терпения и вы придете к общему с семьей питанию, которое будет более здоровым, правильным и пойдет на пользу здоровья всей семьи.
Надеюсь, что и читатели поделятся своим опытом.
А я по традиции приведу пример меню одного дня на подсчете КБЖУ.
⛔Для составления индивидуального меню и по любым вопросам, связанным с похудением, следует обращаться за консультацией к специалистам⛔.
Традиционно, если у меня был жареный картофель накануне, то за завтраком я ем яичницу с картофелем. Для меня это прям очень вкусно и специально готовлю картофеля чуть больше, чтобы хватило и на завтрак.
50 г картофеля, залитого одним яйцом, а также зерновая булочка (35 г) с авокадо (60 г) и 60 г малосольной форели - 575 ккал.
В напоминалочке рецептов сегодня творожная косичка с ореховым вкусом и бефстроганов:
На перекус две хурмы (155 г) - 105 ккал.
В обед съела сельдь под шубой. Готовила ни я, сельдь с майонезом, записала примерно, взяв калорийность из счетчика. Систематически при похудении так делать нельзя - все ваши подсчеты в таком случае могут оказаться настолько примерными, что дефицита калорий реального не будет, как и соответственно результата.
200 г сельди под шубой и 40 г цельнозернового хлеба - 480 ккал.
А на обед котлеты из фарша говядина + свинина (150 г) и тушеная цветная капуста с добавлением сливочного масла.
Ужин - 495 ккал.
Итог дня - 1655 ккал, из которых: Б - 80, Ж - 85, У - 143.
🍒Пошаговая инструкция для тех, кто хочет похудеть.🍒Как считать калории: пошаговая инструкция.🍒Каталог рецептов. 🍒Уход за кожей.
Ставьте лайки👍, если понравилась статья, делитесь своим мнением в комментариях👇!