1)Завтрак
Ленивый хачапури + салат с оливковым маслом
- Соединить творог, тертый сыр, яйцо, муку, зелень порубить, посолить, хорошо перемешать и жарить на сухой сковороде.
- Перец , помидор и огурцы соединить в салат , заправить маслом
Граммовки и продукты внесены в программу
2)Перекус
Тост с авокадо и соленой рыбой
Хлеб подсушить на сковороде, намазать авокадо и сверху выложить рыбу
3) Обед
Филе бедра запечь с помидорами и сметаной, гречку отварить до готовности.
Яблоко, морковь, и капусту мелко нашинковать , соединить в салат и заправить маслом
4)Ужин
Горбушу запечь в фольге со специями
Горошек и брокколи отварить, добавить к ним масло и посыпать измельченными орешками.
Как видите, по оценке программы рейтинг данного рациона 88 %. ( это мы еще не вводили количество воды и минералку). Остальные показатели были высчитаны исходя из особенностей клиентки. Это рацион, для клиентки историю которой я рассказывала в предыдущих статьях, продукты выбраны под ее вкус, исходя из представленного ею дневника питания, главным пожеланием было оставить кофе и хлеб.
Ее параметры и обьяснение расчетов
Непосредственно расчеты
Считается , что показатель витамина и минерала выше 30%, это уже результат, позволяющий не уходить в жесткие дефициты, которые необходимо будет корректировать донацией нутрицевтиков. Ну, а F мы обычно восполняем минеральной водой, добрать его из питания очень сложно.
Для тех, кто скажет , что ПП это дорого и соленая рыба с авокадо не всем доступны, это не ежедневные продукты, к тому же посмотрите сколько сейчас стоят торты и пирожные, которые часто попадают к нам в корзину, и , поверьте, они дороже рыбы и авокадо вместе взятых, поэтому , если избавиться от пищевого мусора, хватит и на рыбку и на авокадо.
Это лишь пример рациона, буду периодически такими делиться. И , да ! у клиентки процесс пошел, вес двинулся, для меня( как для начинающего специалиста) и для нее это победа! Понимаю , что история затянулась на три статьи, но все в одной описать просто нереально, если интересны такие истории , буду делиться.