Brown Ale brown ale
ABV6 IG15 IBU N/A
jaws brew
тип бокала: пинта, ноник, конил, теку
date 10.03.2021 do it 04.04.2021
Не так давно, проходился по браун элю от Балтики. Там всё было максимально плохо. А вот тут имеем заявку на правильное прочтение стиля. Да, оно на порядок дороже, но за это вы получаете…
...цвет черный с каштановым отливом. Минимум светло-бежевой пены, она с тобой на весь бокал. Аромат: черный хлеб с тмином. Господи, как это прекрасно. И, сквозняк алкоголя. Вкус лёгок и ненавязчив. Старт водянист, дальше вступает солод, после тот самый хлеб с тмином, глубокая, не сильная горечь. На финале горелые хлебные корки, такие...до полной черноты. Они же переходят в послевкусие и затухают.
Вот такое темное мне по душе. Ещё бы покрышку горелую, отработанное машинное масло от души, углей с пеплом не жалеючи, эх! Но это уже другой стиль, более того, другое пиво. В общем, жду когда Чаща снова сварит ПолыйРыцарь 😁 Ещё важный момент, сладкопивкам, которых развелось какое-то нездоровое количество в последнее время, лучше проходить мимо. Оставьте эти бутылки людям, которые осознанно хотят такое выпить. Добра. Пива. #пабд