Друзья, привет!
А знаете ли вы, как хранить недопитую бутылку вина?
Ловите простые советы, которые позволят вам продолжить наслаждаться напитком на следующий день:
- Идеально, если у вас есть стеклянная бутылка меньшего объёма. Перелейте туда вино, закройте вакуумной пробкой и уберите в холодильник.
- Если маленькой бутылки дома не нашлось, то просто укупорьте вино вакуумной пробкой и уберите в холодильник.
- Если нет ни того, ни другого, допейте вино в этот же вечер, заморозьте или используйте сразу в готовке.
Все дело в кислороде, который довольно быстро разрушает вино. Чем меньше O2 в бутылке, тем лучше.
Не затягивайте с хранением початой бутылки: игристые вина живут всего несколько часов, белым винам удастся сохранить свои свойства в ближайшие 1-2 дня, а красные выстоят максимум 3.
Я в других социальных сетях:
https://t.me/vinasdinoi
Ссылка на онлайн-обучение: https://vinasdinoi.com/