Здравствуйте, дорогие читатели!
В этот день мы ходили на День рождения племянника 🤗, ему исполнилось 10 лет. Для детей был снят лофт, чтобы они могли весело провести время с аниматором. Дети остались очень довольны, для них была подготовлена прекрасная программа и много разных вкусностей.
Отдельным днем был организован стол для взрослых 😉 в квартире. Брат с невесткой никого не оставили без внимания. Они очень гостеприимные ребята и я ими горжусь.
С разрешения невестки сфотографировала для своих читателей стол с блюдами. Моя семья знает, что я кулинарный блогер и относятся к этому очень положительно. Иногда сами присылают свои кулинарные творения 😁
Все блюда были приготовлены по нашим вкусам. Кто-то любит картошку с селедкой, а кто-то роллы и т.п., никто голодным не ушел 👍. Описание всех блюд писать не буду, все и так видно. Рецепт маринованных шампиньонов и салата "Марко Поло" напишу, вдруг вам пригодится 😉
Состав салата: пекинская капуста или айсберг - 1/2 шт., сыр пармезан тертый, куриное мясо - 200 г., кукуруза консервированная - 1 банка, консервированные ананасы - 1 банка, карри на кончике ножа, заправка майонезная с чесноком.
Филе курицы нарезать на кусочки, обжарить с карри, посолить по вкусу.
маринованные шампиньоны
СОСТАВ:
Шампиньоны - 400-500 г
Вода - 2 литра
Лимонная кислота - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
ЗАПРАВКА:
Петрушка - 1 пучок
Сок лимона - 1,5 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Цедра - 0,5 ч.л.
Острый перец - по вкусу
- Ставим воду на огонь, доводим до кипения, добавляем лимонную кислоту и соль.
- Выкладываем шампиньоны и оставляем на 10 минут(как показала практика, достаточно 2-3 минуты проварить на малом огне). Но в рецепте требуется 10 минут.
- Откидываем грибы на дуршлаг, промываем холодной водой и даем стечь.
- Грибы перекладываем в миску, добавляем рубленую зелень, сок лимона, цедру, сахар, масло, чеснок и соль. Перемешиваем и отправляем в холодильник минимум на 1 час.
На горячее было запеченное мясо с травами и отварной картофель. Очень вкусный маринад у мяса, готовил брат, по случаю обязательно повторю рецепт и покажу процесс. К сожалению, сфотографировать не получилось.
фото№3 Положила мордашку 😊мне на ноги и выпрашивает кусочек чего-нибудь вкусненького, типа колбаски. Но, ей со стола ничего нельзя, девочка на своем питании.
фото №2 А это на ДР у старшего племянника, у них две такие собачки и тоже попрошайки 😆. Уселась и медитирует, пришлось угостить ветчинкой. Люблю животных и они меня не раздражают, не напрягает их присутствие возле стола.
У ВАС ЕСТЬ ТАКИЕ ПОПРОШАЙКИ? ДАЕТЕ ЕДУ СО СТОЛА? Напишите в комментариях 🤗
Забавный торт для именинника, который дружно съела детская компания.
Вот такой небольшой фотоотчет получился 🤗.
Друзья, если вам понравилась статья, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!
МОИ СОЦСЕТИ 👉 youtube-канал 👉 Группа в ВК 👉 Аймкук 👉 Telegram 👉 группа в Одноклассниках
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!