Всем привет!
Решила сегодня порадовать своих домашней выпечкой. Ну заодно и с вами, мои дорогие, поделиться рецептом этого печенья: "День и ночь".
Эту выпечку мои очень любят, да и готовится она не сложно. Главное соблюдать пропорции.
Итак, какие ингредиенты нам нужны для нашей выпечки:
Мука - 450 грамм
Сливочное масло - 180 грамм
Сахар - один стакан
Яйцо куриное - две штуки
Ванильный сахар - один пакетик
Разрыхлитель - одна чайная ложка
Какао - три столовых ложек
Приступаем:
Сливочное масло нужно растереть с сахаром и ванильным сахаром
После того как соединили масло с сахаром, туда же добавлять яйца и ещё раз размешивать
.
Следующими идут мука и разрыхлитель. Все ингредиенты соединяем, как удобно, можно вилкой, можно руками.
Дальше делим ее две части, убираем в отдельные миски.
В одну часть добавляем какао, и опять формируем тесто. Таким образом у нас получается два вида теста
Дальше, на пергаментной бумаге раскатать светлую часть теста. И так же отдельно раскатывается шоколадная часть.
Затем выкладываем тёмную над светлой, убираем бумагу сверху, формируем рулет.
Разрезать рулет на порционные куски. Раскладывать на противень застеленной пергаментом.
Отправляем в предварительно разогретую духовку при 180 градусов, на 25 - 30 минут.
Вот и всё, наше печенье готово.
Ведь согласитесь, отличная альтернатива магазиным печеньям. На вкус получаются очень нежными, в меру сладкими.
Готовьте на здоровье👍
На этом пока всё. 🤗
Подпишитесь, чтобы не пропустить новые публикации 👍. И буду очень признательна вашим лайкам и комментариям! 👍😊
Хорошего дня!
