Классический рецепт в новом прочтении-штрудель с хурмой и пеканом

Сезон хурмы в самом разгаре - время экспериментировать и готовить любимые блюда. Мы поделимся с вами рецептом хрустящего штруделя с хурмой и пеканом. Что-то новенькое!

Готовое блюдо украшено арахисовыми лепестками от NUTS for LIFE

Время приготовления - 45 минут.

Необходимые ингредиенты:

1. Яблоко - 1 шт.
2. Хурма - 2 шт.
3. Половинка лимона
4. Пекан - 80 г
5. Изюм - 55 г
6. Мука - 30 г
7. Яйцо - 1 шт.
8. Сахар - 30 г
9. Тесто слоеное - 1 шт.
10. Арахисовые лепестки - 70 г

Приготовление:

1. Хурму с яблоком очищаем от сердцевины и кожуры

2. Фрукты нарезаем небольшими кусочками. С помощью скалки перемалываем орех до небольших кусочков.

3. Добавляем натертую цедру половинки лимона, изюм к фруктам и орехам, перемешиваем, добавляем сахар и муку.

4. Раскатываем тесто и добавляем получившуюся начинку.

5. Сворачиваем тесто с начинкой в рулет и защипываем края, можно использовать вилку. Выкладываем на противень, смазываем яйцом. Ставим на 45 минут в духовку при температуре 190 С.

6. Готовый рулет разрезаем на средние кусочки, украшаем лепестками арахиса и подаем к столу.

7. Домашний штрудель с хурмой и пеканом готов! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал NUTS for LIFE и следите за новыми полезными рецептами для всей семьи.