Для этого блюда нам понадобится: Листья салата Свежая капуста - 200 гр. Помидоры - 2 шт. Зелёное яблоко - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Стебель сельдерея - 100гр. Лимон - 2 шт. Креветки - 100 гр. Зелень, раст. масло, горчица, сахар, соль, перец молотый.
Для этого блюда нам понадобится:
Листья салата
Свежая капуста - 200 гр.
Помидоры - 2 шт.
Зелёное яблоко - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Стебель сельдерея - 100гр.
Лимон - 2 шт.
Креветки - 100 гр.
Зелень, раст. масло, горчица, сахар, соль, перец молотый.
- Листья салата выложить на тарелку. Креветки сварить и очистить. Капусту тонко нашинковать, выложить в большую миску.
- Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть, сельдерей нарезать. Всё добавить к капусте, посолить, помять руками чтобы появился сок.
- Помидоры и яблоко нарезать ломтиками. Из лимона выжать сок. Яблоки сбрызнуть лимонным соком. Зелень покрошить.
- Сделать заливку: раст. масло соединить с горчицей и лимонным соком, добавить соль, перец, сахар по вкусу, перемешать.
- На листья салата выложить капусту с овощами. Сверху выложить яблоки, помидоры, креветки. Залить заливкой, украсить зеленью.