Завтрак желательно делать в течение 1-1,5 часов (до 2 часов по некоторым данным) после пробуждения. При этом завтрак рекомендуют делать до 10:00 утра. Такое время обусловлено циркадными (суточными) ритмами организма, изменениями в синтезе гормонов и других веществ в разное время суток. Завтрак после 10:00 считается поздним.
В некоторых исследованиях и некоторыми экспертами отсутствие основного приема пищи до 10:00 считается пропуском завтрака (Giovana Longo-Silva, 2022).
Поздний завтрак может неблагоприятно сказаться на обменных процессах и циркадных (суточных) ритмах нашего организма (Beccuti G, 2017).
Правильный завтрак, сделанный в правильное время, обеспечивает нас энергией и необходимыми веществами, которые нужны для полноценной умственной и физической деятельности. От времени завтрака и его содержания зависят наше физическое и умственное самочувствие: память, настроение, утомляемость, когнитивные способности (Adolphus K, 2016; Galioto R, 2016).
Если в какой-то день не получилось позавтракать вовремя, то не стоит расстраиваться. Конкретное время завтрака можно иногда менять в зависимости от того, во сколько вы проснулись. Например, если в выходной день вы проснулись в 11 часов, то желательно позавтракать до 12:30. Редкие изменения времени завтрака (реже 1-2 раз в неделю) скорее всего не будут замечены организмом. А вот если систематически завтракать поздно, то это приведет к глобальным сдвигам в нашем организме.
Перейти в раздел про Режим питания
Помните, что в питании важно разнообразие.
Помните, что всегда есть противопоказания, поэтому необходима консультация специалиста.
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки!