Согласитесь, воскресным вечером, почти всегда немного грустно. Даже если ты любишь свою работу и не имеешь ничего против того, чтобы завтра туда пойти. Вот и я вчера словила себя на мысли, что как-то совсем не хочется чтобы эти выходные заканчивались. И вообще, не помешало бы как-то подсластить начало трудовой недели. Только вот как? Что выбрать? Решено! Вкуснейший творожный сырок с домашней карамелью может скрасить даже утро понедельника. Есть только одна проблемка, карамели нет. Упс... Раз нет, значит нужно варить. Я же хочу сырки или нет? Окей гугл, как варить карамель? И понеслась... Итог таков: А про саму карамель я напишу немного позже. Надеюсь, в эти выходные подвернётся шанс протестировать её по полной. Вот тогда по итогу и напишу заметки для себя на будущее.