Будучи богатым источником марганца, белый рис способствует укреплению костей, и на этом его полезные свойства не заканчиваются.
В комментарии диетолога Лорен Манакер порталу Eat This, Not That были перечислены полезные свойства белого риса. Специалист отметила, что данный продукт обладает незаслуженно плохой репутацией из-за того, что его обычно не рекомендуют есть людям с диабетом и нарушениями обмена веществ.
«Несмотря на то, что блюда из белого риса приводят к резкому уровня глюкозы в крови, этот продукт приносит пользу здоровью, главное, есть его правильно», - сказала в связи с этим Лорен Манакер.
По словам специалиста, белый рис отличается содержанием целого ряда витаминов и микроэлементов, важных для поддержания хорошего здоровья. В частности, в нем присутствуют дающие энергию углеводы, необходимые мозгу витамины группы В, укрепляющие иммунитет селен, фосфор, цинк.
Врач Соломатина рассказала о пользе и вреде белого риса
«Для здоровья наших костей в организм должен поступать марганец, а он содержится как раз в белом рисе. Также он богат фолиевой кислотой, нужной для профилактики малокровия», - дополнила диетолог.
Эксперт посоветовала есть рис охлажденным. После того, как рис пробыл некоторое время в холодильнике, его крахмал становится устойчивым и действует на кишечник как пробиотик – это полезно для пищеварения и для укрепления иммунной системы.
Только коричневый рис борется с диабетом
Ранее портал MedikForum.ru писал о том, что частое питье чая вредитсердцу.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.