В составе нет яиц и сливочного масла, а получается очень вкусно. Выпечка ароматная и долго не черствеет. Просто всё перемешиваем и выпекаем, справится каждый.
Это как идея, что приготовить к чаю из простых продуктов.
Рецепт:
Сахар 100 г
Щепотка соли
Мёд 100 г
Растительное масло 80 мл.
Вода горячая 250 мл.
Какао 2 ст. ложки (+\-) 20 г
Мука 300 г
6 г соды
50 г орехов
Специи:
1/3 ч. ложки корицы
Щепотка мускатного ореха
В миску отправляю сахар, щепотку соли.
Сразу добавляю мёд, если мёд густой его лучше растопить.
Вливаю растительное масло.
Теперь добавляем горячую воду, хорошо перемешиваем до полного растворения сахара и соединения всех ингредиентов.
Просеиваю какао.
Муку смешиваю с содой и просеиваю в тесто. В тесто с мёдом лучше добавлять именно соду, не заменяйте её разрыхлителем.
Из специй обязательно добавляю щепотку мускатного ореха.
Корицу молотую.
Тесто получается как густая сметана.
Орехи добавить, у меня грецкие, можно брать любые. Так же можно добавить сухофрукты в тесто по желанию. Орехи исключить или добавить и-то и другое, будет только вкуснее.
Выпекать можно как в духовке, так и в мультиварке.
Чашу смазываю сливочным маслом, выкладываю тесто.
Выпекаю на режиме "выпечка" 1 час.
В духовке готовить при температуре 180 градусах, от 40 минут, ориентируйтесь по свой духовке.
Размер формы не более 21 см в диаметре.
Готовый пирог вынимаем из формы и даём остыть.
Несмотря на-то, что в составе самые простые продукты пирог к чаю получается очень вкусный.
Благодаря специям ароматный.
Приготовьте, а если Вы тоже выпекаете такую выпечку к чаю, буду рада, что напомнила про рецепт.
Приятного чаепития.