Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!!
Друзья! А у вас лежит в холодильнике картофель в "мундирах", ну, на всякий случай? У меня, очень часто. Всегда выручает. Бывает, когда долго у плиты лень "крутиться". Или насыщенный день, что на готовку недостаточно времени. Вот готовые вторые и первые блюда " в заморозке", как-то не прижились. Это, когда заранее готовишь на несколько дней и в морозилку. Потом микроволновка и обед готов. А вот картошечка частенько есть в холодильнике. Всегда выручает. Добавил в яичницу, да еще и колбаски немного. Вот уже и блюдо заиграло совсем другими красками. Да, много можно чего придумать.
Я вот так часто делаю. 20 минут и вкусное блюдо у вас на тарелке.
На сковородку масло и пару зубчиков чеснока. Как разогрелось масло, выкладываем куриную голень. Жарим минут десять. Переворачиваем и добавляем пару средних луковиц.
Жарим еще минут восемь. И добавляем пару ложек сметаны.
Даем сметане "разойтись" по сковородке и добавляем заранее подготовленный картофель в "мундирах".
Под крышку, минуты 3-4 и вкуснющее и простое блюдо готово.
Я еще сдабриваю смесью перцев.
Посолить вроде забыл))). Вы не забудьте.
Иногда, вместо голени, использую куриную печень. Еще быстрее в готовке получается. Но, сочетание печени со сметаной не всем подходит. Имейте это ввиду. А курочка, беспроигрышный вариант.
Вот еще несколько интересных и полезных статей опубликованных на моем канале.
Полюбившийся многим язык "Деликатесный" от "Рузком". Смотрим, что внутри консервов и дегустируем
Продукт высокого качества?. Дегустируем "Главпродукт". Сегодня, паштет "Нежный" с печенью индейки.
Обед в столовой "Вкус дня". Набрал на 540 рублей. Хватило и на ужин с завтраком
Купил сыр по 1500 рублей за кг на сэкономленные деньги. Решение коллективной дегустации - экономить нужно, но не на этот сыр
Котлеты из судака, в расчете на дурака. Наличие костей в изделии, не означает наличия в нем мяса. Дегустация
Новинки магазина Светофор. Шерстяные носки с рогатыми оленями, свежемороженая рыба, колбаса, огурцы-длинномеры и другое
Очень вкусно поел, почти на 800 рублей в кафе "Фрекен Бок". "Завтрак на траве" со "Старыми клячами" мне очень запомнился
Чай, 45 рублей за кружку. Вот это перекусил в столовой. Распиаренное заведение Таганрога, "БорЩи иЩи"
Торт за 840 рублей. Очень сладкая и красивая столица
Бывает каша из топора. А бывает и суп из каши. Как я его варил и солдат кормил
Голубцы "ленивые" от Главпродукт". Дегустация "ленивая". Ну а что, им можно, а мне нельзя что-ли
300 рублей за банку солений. Вот такие цены у бабулек на рынке. Много это или мало. Примерные расчеты
Вот этим нас кормили в санатории. Ужин за 150 рублей
200 рублей на полноценный обед. Это достаточно?. В санатории "Вешенский" считают, что вполне