Найти тему

Котлеты "С кислинкой"

Оглавление
Фото блюда.
Фото блюда.

Для этих котлет нам понадобится:

Фарш смешанный - 500-700гр.

Белый хлеб - 3-4 кусочка

Молоко - 1/2 стакана

Лук - 2 шт.

Яблоко - 2 шт.

Базилик или мята - 6-7 веточек

Яйцо - 1 шт.

Панировочные сухари, раст. масло, соль, чёрный молотый перец.

  1. Хлеб замочить в молоке. Затем отжать его и добавить в фарш вместе с яйцом.
  2. Лук и зелень перекрутить и добавить в фарш.
  3. Яблоки натереть на терке и также в фарш. Всё посолить и поперчить.
  4. Фарш хорошенько перемешать и сформировать котлеты, обваливая каждую в сухарях. Обжарить на сковороде или выложить в форму для выпечки и запекать до готовности.

Приятного аппетита!

Спасибо за подписку!