Ингредиенты: 150 г рыса, 400 г яблок, 200 г быстрозамороженных слив, 1 л воды, 2—3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сливочного масла.
Ингредиенты:
150 г рыса, 400 г яблок, 200 г быстрозамороженных слив, 1 л воды, 2—3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сливочного масла.
- Отварить рис до готовности в подсоленной воде. Яблоки промыть, нарезать дольками, удалив сердцевины.
- Положить в кастрюлю яблоки, посыпать сахаром, залить горячей волой и довести до кипения.
- Добавить в кастрюлю, не размораживая, сливы. Варить на слабом огне, пока яблоки не станут мягкими, и протереть вместе с отваром и рисом через сито.
- Проварить протертый суп 5 минут. Заправить по вкусу солью, сахаром, маслом.
