🍫Ингредиенты: 70% шоколад - 120 г Сливочное масло - 70 г Какао - 10 г Молоко - 50 г Желток - 2 штуки Сахар - 20 г Мука - 50 г Белок - 2 штуки Сахар - 40 г 🍫Приготовление: Растопить 90г шоколада с маслом на водяной бане. Затем добавить в жидкую массу желтки, какао, 20г сахара и муку. Перемешать венчиком. В отдельной тарелке взбить белки с сахаром до пены, смешать с текстом. Выложить тесто в форму и поставить выпекается при 150°С 35 минут. Когда будет готово, растопить оставшиеся 30г шоколада с молоком и полить им брауни. Убрать в холодильник до полного остывания.
🍫Ингредиенты:
70% шоколад - 120 г
Сливочное масло - 70 г
Какао - 10 г
Молоко - 50 г
Желток - 2 штуки
Сахар - 20 г
Мука - 50 г
Белок - 2 штуки
Сахар - 40 г
🍫Приготовление:
Растопить 90г шоколада с маслом на водяной бане. Затем добавить в жидкую массу желтки, какао, 20г сахара и муку. Перемешать венчиком. В отдельной тарелке взбить белки с сахаром до пены, смешать с текстом. Выложить тесто в форму и поставить выпекается при 150°С 35 минут.
Когда будет готово, растопить оставшиеся 30г шоколада с молоком и полить им брауни. Убрать в холодильник до полного остывания.