В несколько регионов России, включая Новосибирскую область, из Узбекистана завезли кукурузу, после употребления которой троих человек госпитализировали с диагнозом ботулизм. Сообщение об этом опубликовал Роспотребнадзор.
В Красноярском крае три человека попали в больницу после употребления одного и того же продукта - кукурузы в вакуумной упаковке фирмы A.I.M-SHAMSHOD. Срок годности продукта, если верить упаковкам весом 450 граммов, должен был закончиться только 1 августа 2023 года.
«Поставки осуществлялись в Красноярский край, Новосибирскую, Кемеровскую и Омскую области, Алтайский край, Республику Хакасия, Республику Бурятия и Забайкальский край. Настоятельно рекомендуется информировать территориальные органы Роспотребнадзора о случаях выявления данной продукции, а также ни в коем случае не употреблять ее в пищу», – уточняет ведомство.
В ходе внеплановой выездной проверки сотрудники Роспотребнадзора арестовали и изъяли из оборота всю потенциально опасную продукцию.
Эксперты ведомства объяснили, что споры ботулизма попадают в консервированные продукты из воды и почвы, а больше всего к ним чувствительны несовершеннолетние, поэтому стоит употреблять такую еду только после термообработки не менее 15-20 минут. Хранить консервацию рекомендуется в холодильнике или погребе.
"Если после употребления домашних консервов или копченой продукции вы почувствовали себя плохо, немедленно обратитесь к врачу и обязательно сообщите, что вы употребляли в пищу консервы. Банку с остатками консервов, оставшуюся рыбу или окорок не выбрасывайте – их необходимо отправить на лабораторное исследование. Это поможет быстрее выявить источник, поставить диагноз и начать правильное лечение», – предупреждает Роспотребнадзор.
Кроме того, специалисты предостерегают потребителей от покупки продукции у случайных лиц, а также напоминают о правилах приготовления домашних заготовок (не использовать гнилые продукты, избавляться от вздувшихся банок и т.д.).
Ранее "МК в Новосибирске" писал, что два новосибирских вуза запросили 13 миллиардов рублей на совместный кампус.
Автор: Анастасия Талалаева