Всем привет!
Давненько я не выкладывала рецепты вторых блюд.
Пасту любите? С чем?
Сегодня готовим с курицей и овощами.
- 1 куриное филе
- 1 болгарский перец
- 1 луковица
- 1 крупная морковь
- 2 зубчика чеснока
- 300-400 гр. пасты
- Соевый соус по вкусу
- Тёртый сыр для подачи
- Оливковое масло для обжарки овощей
Лук режем полукольцами, морковь соломкой. Чеснок давим ножом.
Болгарский перец режем соломкой.
Овощи обжариваем на оливковом масле.
Куриное филе режем полосками.
Добавляем курицу к овощам и обжариваем 10 минут. Добавляем соевый соус по вкусу и тушим до готовности.
Отвариваем пасту на пару минут меньше готовности.
Добавляем к овощам и курице.
Перемешиваем, доводим до готовности.
Подаём с тёртым сыром.
Это объедение!!!! Приятного аппетита!!!