Дагестан! Популярное направление для путешествий последние года. Канал у меня о еде, о ней кратко и напишем.
В пути мы останавливались кушать в придорожных кафе, ресторанах, отелях и т.п. и везде, повторю везде было вкусно. В рационе "мясо и тесто" в различных интерпретациях. Больше всего понравились курзе - местные "пельмени", всегда самолепные и сочные, не хватает такого в Москве.
Ну, а из не национального, так как мы путешествовали на мотоцикле с палатками, с собой у нас всегда была тушенка и макароны, на случай стоянки вдалеке от цивилизации. Приготовленная еда в горах на свежем воздухе прелестна, а уж когда такие виды...
Любите домашнюю, сытную еду? Дагестан вас не разочарует.
