Зимой особенно важно включить в рацион продукты, в которых много витамина C и аскорбиновой кислотой.
Об этом в разговоре с NEWS.ru сказала врач-диетолог Наталья Круглова.
По ее словам, в холода необходимо не оставлять без внимания белокочанную капусту и квашеную капусту, поскольку в ней хорошо удерживается витамин C. А лучшие фрукты зимой – это цитрусовые, опять же, благодаря витамину C.
Диетолог также отметила, что тем, кто много времени проводит на холодной улице, следует сделать свой рацион более калорийным.
Например, можно включить в меню рыбу жирных сортов, а также орехи, семечки, растительные масла. Важно зимой не ущемлять организм в белковых продуктах: мясе птицы, рыбе и молочных продуктах.
