#Завтрак – кофе с молоком фермерским. Дарницкий хлеб на гриле, творожный сыр, зелень и куриные сердечки (как я их готовлю пишу в дне 323, а это размороженная часть). Второй тост со сливочным маслом и засахаренным медом.
#Обед – гречка, соленый огурчик (родственники поделились), мой ржано-пшеничный хлеб из хлебопечки, котлеты с кабачком. В чаше блендера измельчаю филе курицы, 620г, добавляю натертый кабачок 250г (писала про него в дне 327). Посолить, поперчить. Сформировать котлеты мокрыми руками и обжарить, хотя скорее потушить. Но изначально я смазала сковородку топленым маслом, довольно обильно и сделала огонь побольше – получилась красивая корочка, а потом накрываю крышкой, уменьшаю огонь, выделяется сок от кабачка и мяса и в этом соке котлетки тушатся. Получилось вкусно, немного переживала, не много ли кабачка? Но нет, и котлеты сочные, и текстура довольно плотная получилась. Не добавляла в этот раз лук или яйцо, только филе и кабачок.
#Десерт – напиток из концентрированного сока (не помню из каких ягод, вроде бы черноплодная рябина, делают родственники на соковыжималке), развожу теплой водой, получается как не сладкий компот. Хлеб на гриле, сливочное масло и банан.
Интересное сочетание, не скажу, что супер вкусно, нов целом неплохо!
#Ужин – немного гречки, остатки огурчика соленого с обеда, котлета с кабачком, мой хлеб из хлебопечки с заготовкой для борща - родственники дали на пробу, один раз я приготовила борщ с ней, а остальное так кушаю, как салат или намазку на хлеб, уж очень она аппетитно пахнет!
А что с хэштегами у Дзена, кто знает? Не могу поставить новые, только с прошлых моих постов скопировать, но они как будто и не работают особо...
#домашнееменю #накаждыйдень #простоеменю #готовимдома #рецепт #бюджетноеменю
🔥 Подписывайтесь – это лучшая благодарность за мой труд!
👍 Лайки и комментарии помогают развитию канала!