❄️🎅 Можно считать, что это практически салат – ведь брокколи здесь нарезана очень мелко и готовится так быстро, что едва успевает полностью прогреться! А значит, все витамины и полезные микроэлементы остаются при ней. Не жалейте чеснока, он здесь очень к месту. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг брокколи 200 г шампиньонов, вешенок или шиитаке 6–8 зубчиков чеснока 2 ст. л. растительного масла (30 г) 2 ст. л. сливочного масла (30 г) соль свежемолотая смесь перцев Время готовки - 20 мин Количество порций - 4 Количество калорий - 220,3 ккал БЖУ: 10,3 г / 15,2 г / 15,7 г ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ _____________ чеснок, брокколи, шампиньоны, бюджетный ужин