❄️🎅
Можно считать, что это практически салат – ведь брокколи здесь нарезана очень мелко и готовится так быстро, что едва успевает полностью прогреться!
А значит, все витамины и полезные микроэлементы остаются при ней.
Не жалейте чеснока, он здесь очень к месту.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг брокколи
200 г шампиньонов, вешенок или шиитаке
6–8 зубчиков чеснока
2 ст. л. растительного масла (30 г)
2 ст. л. сливочного масла (30 г)
соль
свежемолотая смесь перцев
Время готовки - 20 мин
Количество порций - 4
Количество калорий - 220,3 ккал
БЖУ: 10,3 г / 15,2 г / 15,7 г
_____________
