Как же сложно бывает женщинам выдумать что-то новое на ежедневные ужины. Чтобы вкусно, чтобы муж удивился, чтобы дети сыты без скандалов, чтобы сразу все готовилось, а не в 5 кастрюлях...
Юхууу... Есть такое блюдо. Удивительно ароматное, нарядное, но из простых продуктов. Однако, рекомендую все же готовить его в выходной, когда вечером чуть больше свободного времени, чем в динамичные будни, когда есть хочется с порога, а времени на приготовление ужина буквально считанные минуты.
Напомню, я тут готовлю все впервые по рецептам их интернета. Получается у меня - получится и у Вас. А если у меня вдруг получается ляп, Вы уже будете предупреждены, где соломки подстелить.
Чистим картошку, сколько Вам необходимо. А лучше поручаем это мужу, пока сами подготавливаем остальные продукты.
Нарезаем картофель кругляшками примерно 1 см толщиной.
Бекон (я брала копченый, но наверное можно и сырой - тогда лучше добавить побольше специй) нарезаем на квадратики
Также подготавливаем чеснок. Нарезаем зубчики на пластинки
Заранее, до всех манипуляций с ингредиентами, замочите деревянные шпажки в воде (если не сделали этого заранее, сделайте сейчас хотя бы на минутку)
Как только муж справился с чисткой и нарезкой картофеля, а Вы подготовили остальные составляющие, можно привлечь и детей. Составляем шашлычки - картошка, бекон, чеснок, картошка, бекон, чеснок и так далее
Если любите пожирнее и мяса побольше, можно картошку с обеих сторон обкладывать беконом.
Далее их фольги делаем лодочки (у меня неожиданно закончилась фольга, я сделала лодочки их пакетов для запекания - получилось достаточно практично) и укладываем в лодочки готовые шашлычки
Поливаем шашлычки растительным маслом и конечно солим и перчим
На этом все. Семья может поиграть все вместе, а картошечка отправляется в духовку
Разогревайте духовку примерно до 180-190 градусов и запекайте картошку около 1 часа. Смотрите по своей духовке. Но из-за полузакрытой лодочки, картошка не сможет высохнуть
Пока не достали картошку из духовки, уходите с кухни и закрывайте там дверь или прячьте любую еду подальше, так как аромат из духовки будет так возбуждать аппетит, что будет сложно сдерживаться.
Состав продуктов
- Картошка, сколько Вам нужно
- Бекон, также по Вашему вкусу
- Чеснок, несколько зубчиков
- Масло растительное
- Соль, перец, можно специи
- Деревянные шпажки, фольга
Картошка получилась с первого приготовления. Отличный рецепт. Отличный вкус. Отличный вид. На праздник вообще на ура подойдет. Удивите всех гостей.
Приятного аппетита.
Подписывайтесь на мой канал. Впереди еще много проверочных рецептов самых разных блюд.