Поэтому можно не тратить на них место в холодильнике, если вдруг его там недостаточно. Они не испортятся, вообразите. Комнатная температура никак не влияет на срок хранения яиц
У меня лично подход гибридный, и яйца чаще живут в холодильнике - но только потому, что в штатном режиме там больше места, чем в кухонных шкафах (как ни разбарахляйся).
А когда холодильник забит - перед большими вечеринками, например, или после подробного посещения Дорогомиловского рынка - яйца некрасиво стоят просто наверху холодильника.
И при первой же возможности переезжают внутрь, с глаз долой
А вот люди, кто часто и осмысленно печет, те прям любят держать яйца не в холодильнике - чтобы не тратить время на приведение их к комнатной температуре перед приготовлением (почти всегда требуется).
#Основы #AbOvo #Продукты
