Кофе! Горячий тонизирующий напиток. Его популярность не знает границ, а способов приготовления великое множество. Мы решили напомнить основные типы приготовления этого замечательного напитка.
1. Кофе по-восточному☕
Один из самых распространенных видов варки кофе. Для приготовления данного вида кофе - молотые кофейные зерна варятся в турке. Иногда с добавлением сахара. Наибольшее распространение имеет на в странах ранее входивших в Османскую империю. Кофе по-восточному послужил основой для таких напитков, как кофе по-венски, кофе по-варшавски и кофе - гляссе!
2. Эспрессо☕
Итальянский способ приготовления кофе. Свое название получил от итальянского слова espresso - что в переводе означает давление. И да при этом способе горячая вода под большим давлением проходит через молотые и прессованные кофейные зерна.
Кроме своей популярности как крепкого кофейного напитка, эспрессо знаменит еще и тем что служит основой для таких напитков как американо, капучино, флэт уайт, латте и нескольких других!
3.Американо☕
Назвать его полноценным способом приготовления кофе, разумеется трудно так, как по своей сути это эспрессо разбавленный холодной водой. И да такой напиток предпочитали в Европе американские солдаты, за что данный вид и получил свое название!
4.Капучино☕
Кофейный напиток на основе эспрессо. Готовится с добавлением подогретого и взбитого молока. Возможно свое название получил за схожесть цвета данного напитка и цвета рясы монаха ордена капуцинов.
5.Латте макиато☕
Очередной кофейный напиток на основе эспрессо и тоже готовится с добавлением молока. Но, в отличии от капучино при приготовлении лате эспрессо добавляется в молоко. Причем молока в три раза больше чем кофе. Густая пена от взбитого горячего молока идет последним слоем. И это тоже важное отличие от капучино - слоистость напитка. А вообще лате макиато это напиток изначально придуманный для детей, с увеличенным количеством молока и уменьшенным количеством кофе.
Благодарим за внимание!
Подписывайтесь на наш канал!
Оставляйте свои комментарии и пожелания!