Когда мы слышим Краснодарский край, то невольно представляем все эти придорожные «ларьки», где продаются самые сочные фрукты и овощи с местных грядок. Кажется, что каждый второй житель Кубани зарабатывает на жизнь именно продажами. Но так ли это прибыльно? И как на самом деле здесь живут или выживают люди?
Вспоминаю свое детство… Раннее утро, мы с бабушкой ставим у калитки нашего старенького саманного дома табуретку, на которой красуется еще теплое молоко с утренней дойки, домашний творог, собранные с вечера яблоки и груши. Все это идет на продажу. Уже к обеду табуретка пустая. Именно так моя бабушка зарабатывала себе лишнюю копеечку к пенсии.
Прошли годы, и я наблюдаю ту же картину …Действительно, даже в 2022 году люди зарабатывают в станицах. Во-первых, все свежее, со своего огорода, а во-вторых все намного дешевле чем на рынках и в супермаркетах, поэтому желающих приобрести продукцию всегда много.
В последние несколько лет, я заметила, что молодежь предпочитает выбирать жизнь в станицах, которые расположены недалеко от городов. Почему так происходит? На само деле ответ прост: дом с участком в станице стоит намного дешевле, чем душная квартирка в городе. Намного приятнее растить детей в единении с природой, не боясь, что малыш выбежит на дорогу. В станице и соседи присмотрят, все-таки дружная атмосфера все еще сохраняется. И за солью к соседке можно зайти, и вишню собирать позовут)))
Да и современные станицы сложно сравнить с теми, в которых жили наши бабушки. Здесь есть вся необходимая инфраструктура, а креатив и желание молодых развиваться меня удивляют.
Не так давно мои друзья переехали в станицу и открыли свое небольшое фермерское хозяйство. Оформили самозанятость, а после ИП. Производят чудесные сыры на продажу. Развивают свой блог через социальные сети, где рассказывают о своем производстве. Сотрудничают со многими магазинчиками. Осуществляют доставку на дом. Все качественное и вкусное, и приносит неплохой доход. Да и семейное дело- сплачивает.
Мои коллеги, недавно переехавшие в пригород Новороссийска, занялись производством собственной мебели на заказ. Делают чудесные столы, стулья, а также посуду, и у них просто замечательные разделочные доски и столешницы.
Моя бабушка тоже шагает в ногу со временем, она начала выращивать "микрозелень"-в тренде))) И одна из виноделен с удовольствием закупает ее для своего ресторанчика.Для бабушек даже организовали специальные места на рынках.
Действительно, на юге очень ценят все свое-домашнее и ручной труд. То, что сделано или выращено с душой, не может не пользоваться спросом.