Для приготовления потребуется:
- Картофель - 4 штуки
- Квашеная капуста -150 грамм
- Растительное масло - 3 столовые ложки
- Зелень - 1 пучок
- Перец - по вкусу
Приготовление:
Варим картошку в мундире, охлаждаем, очищаем и нарезаем кубиками. Добавляем квашеную капусту и мелко нарезанную зелень ( если капуста очень соленая или кислая промываем ее водой). Все перемешиваем, заправляем растительным маслом и посыпаем молотым перцем, еще раз перемешиваем. Перед подачей дайте салату настояться 30 минут.
Салат готов. Приятного аппетита