Предлагаю приготовить сытный, вкусный и быстрый рецепт закуски из свеклы с сельдью.
Продукты все известные, доступные, готовится легко и быстро.
Ингредиенты:
- 1 большая свёкла,
- 1 средняя красная луковица,
- 1 зелёное кисло-сладкое яблоко,
- 2 филе сельди без костей.
Для заправки:
- 1 чайная ложка мёда,
- 1 чайная ложка горчицы,
- 2 столовых ложки оливкового масла,
- сок из половинки лимона.
Этапы приготовления:
✅Свеклу заранее отварила, натерла на треке для корейской моркови, переложила в миску.
✅У яблока вырезала семена, натерла на той же терке, слегка сбрызнула соком лимона, чтобы не потемнели.
✅Натертые яблоки отправила в миску к свёкле, перемешала.
Кожуру у яблока не снимала, но можно по желанию её очистить.
✅Луковицу очистила, нарезала на средние кусочки, добавила в миску, перемешала.
Кто не любит острый лук, можно его предварительно область кипятком или замариновать.
✅Теперь настала очередь селедки. Брала готовое филе, штуки, можно разделать селёдку.
✅Нарезала сельдь на небольшие кусочки, отправила в миску.
Вкус салата во многом зависит от вкусной заправки. Она у меня получилась оригинальной, слегка пикантной.
💢В небольшой мисочке соединила всё ингредиенты, хорошо перемешала.
Заправкой полила салатик, хорошо перемешала, всё готово, можно подавать к столу.
Думаю, что это блюдо чем то напоминает селёдку под шубой, но готовить его быстрее и проще, оно намного легче для пищеварения. Здесь нет майонеза, и заправка полезная.
И опять же, любители майонеза могут им воспользоваться вместе заправки.
Как вам такой салат из свеклы? Мне такой нравится именно из-за простоты приготовления.
Кому понравилась статья, оставьте, пожалуйста, лайк. Мне дорога и ценна связь с читателями. Благодарю🙏🙏🙏.
Рекомендую подписываться на мой телеграм канал, там всегда можно найти много интересных, аппетитных и вкусных рецептов.
Я есть в одноклассниках, вот ссылка на группу, много интересного про здоровье, ссылка тут. Всем здоровья, добра, счастья, хорошего настроения!