Автор: @pushkinbl_food
Все рецепты тут 👉 #pushkinblfood
Ингредиенты:
Фрикадельки 12 шт.
Сыр плавленый с грибами 2 шт.
Шампиньоны 10 шт.
Картофель 1-2 шт.
Морковь 1 шт.
Сушеные молотые белые грибы 2 ст. л.
Сливочное масло
Соль, перец черный молотый, лавровый лист
Приготовление:
Воду ставим закипать.
Овощи очищаем, морковь натираем на крупной терке, картофель нарезаем небольшим кубиком, грибы нарезаем слайсами.
Как закипит вода закидываем фрикадельки, варим 5 минут, снимаем пену. Закидываем картофель.
Морковь обжариваем на большом огне до золотистого цвета. Добавляем в кастрюлю.
В этой же сковородке обжариваем грибы на сливочном масле до золотистого цвета. Добавляем в кастрюлю.
Сыр плавленый добавляем маленькими кусочками в кастрюлю и хорошо перемешиваем. Добавляем сушеные молотые белые грибы, лавровый лист, солим, перчим. Варим до готовности картофеля.
Приятного аппетита!!!
#еда #рецепты #повар #сырныйсуп #сырныйсупсгрибами #сырплавленый #грибы #обед #первоеблюдо