К 249 Б 11 Ж 4 У 45
Ингредиенты:
- Свекла — 400 гр
- Натуральный йогурт — 100 гр
- Чеснок — 4 гр
- Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Варим свеклу в большой кастрюле с большим количеством воды.
Свекла примерно варится 2- 4 часа, поэтому планируйте заранее
готовку.
2. Готовность свеклы проверяется по ее мягкости: вилка должна легко
в нее входить.
3. Слейте воду и дайте свекле немного остыть.
4. Натрите свеклу на крупной терке, к ней добавьте натуральный йогурт,
мелко рубленый чеснок и соль.
5. Подавать в холодном виде.