А нежные они за счёт того, что в них мало муки. Попробуйте, вам понравится 🥞
Необходимо:
✔️ мука - 150г
✔️ ряженка - 500мл
✔️ яйцо - 1 штука
✔️ сода или разрыхлитель - 0.5ч.л.
✔️ щепотка соли
✔️ сахар по вкусу
✔️ масло гхи для жарки или другое масло
1️⃣ Смешать ряженку и соду.
2️⃣ Добавить яйцо, соль, сахар, муку. Смешать.
3️⃣ Выпекать на среднем огне.
