Добро пожаловать на канал "Едим и худеем"! Рада приветствовать моих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Рецепт лапши с курицей и овощами, с пониженным содержанием калорий. Блюдо обладает ярким вкусом и привычной текстурой, за счет объединения двух видов лапши, спагетти Shirataki и гречневой лапши.
Ингредиенты:
Филе куриной грудки – 200 г;
Гречневая лапша – 50 г;
Морковь – 100 - 150 г;
Спагетти Shirataki – 200 г;
Фасоль стручковая – 150 г;
Соль – по вкусу.
Приготовление:
Довести до кипения 1,5 - 2 литра воды, посолить по вкусу. Добавить в воду гречневую лапшу, варить 3 минуты.
Лапшу Shirataki промыть в холодной воде, добавить в кастрюлю к гречневой лапше, довести до кипения и сразу достать. Откинуть готовую лапшу на дуршлаг, дать стечь воде.
Куриное филе нарезать мелкими или средними кусочками, обжарить на раскаленной сковороде до золотистой корочки. Грудку можно жарить без масла, на пергаменте для выпечки.
Морковь почистить, нашинковать тонкой соломкой, либо потереть теркой для корейской моркови и потушить в отдельной сковороде, в небольшом количестве воды, 5 минут.
К моркови добавить стручковую фасоль, долить немного воды, потушить до размягчения фасоли.
В овощную смесь добавить лапшу и обжаренное филе, тушить на маленьком огне 10 минут.
Пасту подавать посыпав легким сыром, либо с овощным салатом.
✅👉 Уверена, что вам понравятся эти рецепты:
Приятного аппетита!
Спасибо за внимание, пишите свое мнение в комментариях. Прошу вас поддержать меня лайком или написать комментарий, для меня это большая мотивация.