Доброго времени!
С меня рецепт наивкуснейшего, простого рецепта приготовления форели и пример моего ужина!
Значит так, вчера поймал в магазине тушку форели по привлекательной цене и вопрос, что приготовить на ужин отпал сам собой 😋
Нам понадобиться форель которую предварительно режем на стейки толщиной 2 см и средний апельсин желательно сладкий, соль перец по вкусу.
Форель 1000 гр.: б - 205.0, ж - 43.0, у - 0.0, ккал - 1570.0
Апельсин 230 гр.: б - 2.0, ж - 0.5, у - 18.7, ккал - 82.8
Апельсин чистим и снимаем по возможности все белые пленки. (Кстати первый раз я это блюдо готовил с грейпфрутом, очень вкусно но мороки больше с очисткой оного). режим на кругляши примерно по 0.5 см.
Форель кладем в форму для запекания солим перчим немного, сверху накрываем апельсином.
И ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 30 мин.
ВАЖНО! 15 мин примерно на разогрев формы и как только начнет немного шкварчать ставим таймер на 15 мин. Главное не передержать будет сухо и не вкусно.
Через пятнадцать минут достаем и лопаем с удовольствием!!!
Итоговая калорийность блюда на 100 гр.белки - 7.5
белки - 19.4
жиры - 4.1
углеводы - 1.7
ККАЛ - 154.0 !
А теперь мой ужин 300 гр форели запечённой + салат из китайской капусты, огурца заправленный 5% мягким творогом.
Калорийность ужина:
белок - 69.0
жиры - 18.0
углеводы - 14
ККАЛ - 600.0 !
Всем приятного аппетита, про мою систему питания можно почитать ЗДЕСЬ, а я не прощаюсь с Вами. До скорых встреч )))