Овсяные котлеты невероятно сочные внутри, хрустящие снаружи и ароматные. Они быстро готовятся по этому рецепту и могут быть поданы разными способами.
Время приготовления: 25 мин.
Пошаговый рецепт: Хрустящие снаружи и сочные внутри - овсяные котлетки:
ШАГ 1: Поместите овсяные хлопья в кастрюлю, залейте их кипятком и дайте настояться 15 минут.
ШАГ 2: Мелко нарежьте лук, чеснок и укроп, добавьте к овсянке и перемешайте.
ШАГ 3: Добавьте пищевые дрожжи, паприку, мускатный орех, соль и перец по вкусу и перемешайте.
ШАГ 4: Сформируйте из овсяной массы приплюснутые котлеты, время от времени смачивая руки небольшим количеством воды.
ШАГ 5: В сковороду налейте немного растительного масла и разогрейте его. Обжарьте овсяные котлеты на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Приятного аппетита и прекрасного настроения!
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья - 120 гр.
- Кипяток - 200 мл.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Укроп - 6 веточек
- Пищевые дрожжи ("веган-пармезан") - 1 ст.л. (не путать с хлебопекарными)
- Порошок паприки - 1 ч.л.
- Мускатный орех - 1/4 ч.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
Друзья, если вам понравился рецепт, то не забывайте ставить лайк👍 и подписываться на канал😍, чтобы не пропустить новые рецепты!