МАЛИНОВЫЙ ПАТРИОТИЗМ 1 часть
Сегодня всё чаще говорят о начальных успехах сельского хозяйства в России. Реально видны результаты и динамика развития мясной отрасли, зерновых, освоение новых технологий и инвестиций в приоритетных направлениях. Садоводство – пока в хвосте, только начинается движение. Логика абсолютно понятна – в санкционных условиях людей необходимо вначале накормить, а для этого нужны мясо-куры-зерно-картофель.
Пока было не до витаминов, почти вся продукция садоводства была зарубежной. Санкции прошлых лет не помогли – вместо поляков вышли на сцену «ополяченные» белорусы с увеличением поставок «белорусских» яблок и ананасов раз в 50, вместо турецких экзотов вошли на российский рынок китайские или южноамериканские. Свято место пусто не бывает.
Но не всё так серо. Последние годы внушают реальный оптимизм садоводам, явно сдвинулось понимание проблем садоводства или хоть бы желание понимать эти проблемы. Понятно, что и климат не везде идеален, и более чем рискованные зоны садоводства, и денег нет, и технологии пока хромают… Но появилось понимание. И есть изменения.
Начиная заниматься садоводством, мы не представляли, что быстро настанут времена, когда (пусть не всегда) сажать на плодоношение собственные саженцы будет выгоднее, чем их продавать, что субсидии на закладку плодовых насаждений будут вызывать не только нервную ухмылку, а и какую то гордость за собственную работу и её оценку. Не всё правильно, но хочется учиться и получать результаты. Страна уже инфицирована вирусом садоводства, пусть пока больше яблочным.
Здесь разговор пойдёт о выращивании малины, ягоде, которая почти так же любима у нас, как земляника садовая. Которая очень востребована производственниками, которая отлично растёт во многих регионах России, но почти полностью для переработки в замороженном виде закупается за рубежом: в Сербии, Польше, Китае… Доля отечественного свежего рынка малины 15-18%.
- Справедливости ради нужно сказать, что в последние годы всё больше производится промышленных посадок как крупными, так и мелкими участками. Но у крупных хозяйств зачастую плантация ремонтантной малины – некая «золушка», нагрузка к осеннему сбору плодовых, когда тяжело выделить людей для полноценного сбора, а значит часть урожая теряется. Летней же малиной, которая наиболее востребована, эти хозяйства вообще предпочитают не заниматься – слишком велики агрориски, гораздо проще и технологичнее осенние сорта. Мелкий товаропроизводитель ориентирован на розничные продажи – дорогостоящие технологии качественной шоковой заморозки и складское хозяйство не под силу без реальной поддержки государства.
- Но мы бы хотели сделать акцент не на проблемах рынка, технологиях или производстве, а на сортовом ассортименте, который последние годы практикуется в России. Основную часть производственных площадей сейчас занимают ремонтантные сорта малины Полка и Полана, меньше Херитейдж, ещё реже закладываются на урожай зарубежные сорта такие как Джоан Джи, Химбо топ, Зугана,Энросадира, Маравилла или Пшехиба. Заметьте – о российских сортах разговор не идёт. Они есть, и даже очень приличные, но в производстве их нет. Есть интересные, адаптированные к местным почвам и условиям, урожайные и качественные сорта и гибриды – но нет посадочного материала к реализации, нет достоверной информации, негде воочию «подсмотреть» и «подучиться» не набивая шишек и не надеяться на красивую картинку или рекламное описание сорта.
- Раньше мы много времени уделяли российской селекции ремонтантных сортов, испробовав в питомнике все возможные доступные варианты Кокинской малины(Брянск), плюс то, что могли достать из новых гибридов; позже – производные от тех же сортов Казакова И.В. украинские «брусвяновские» гибриды или нижегородские. Это было здорово, запоминающиеся зрелище падающих на землю, (даже при наличии шпалеры) от обилия ягод малины – ветвей.
- Затем пришло время зарубежных сортов. Мы смотрели на них там, выращивали их здесь. И из года в год начинали понимать, что всё почти хорошо, но почти….
Продолжение разговора будет в следующий раз. И поговорим о Российской малине. Спасибо за внимание!
С Вами канал "Дивный Сад" Фермеры Лариса и Александр
Присоединяйтесь, ставьте лайки