Сегодня хочу поделиться рецептом кофе капучино которые можно приготовить дома без кофе машины.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Растворимый кофе - 1 ст.л.
Сахар – 2 ст.л.
Вода – 80 мл.
Молоко
В посуду с высокими бортиками всыпаем 1 столовую ложку растворимого кофе, 2 столовые ложки сахара, 80 миллилитров воды. Получившуюся смесь хорошо взбиваем с помощью миксера на высокой скорости. По времени это займет минуту полторы, всё зависит от мощности миксера.
Когда стали образовываться устойчивые пики масса готова. У вас должна получится густая пена.
Для начала в подходящей стакан или кружку на дно выкладываем немного нашей воздушной пены, после этого в стакан наливаем, почти до верха, горячее молоко. По желанию горячее молоко можно разбавить горячей водой один к одному. Аккуратно все перемешиваем. После этого сверху выкладываем еще немного нашей пенки и кофе капучино будет готов.
Как видите даже без кофе машины дома меньше чем за две минуты можно приготовить кофе капучино.
Приготовленной пенки хватит на два три капучино. Готовую пенку можно убрать в холодильник и наслаждаться в течение дня вкусным капучино.
Приятного аппетита!!!