Эксперт по диетическому питанию Артём Верис заявил, что полезная диета не имеет ничего общего с жёсткими ограничениями в еде.
В беседе с «Газетой.Ru» он отметил, что нельзя слишком сильно и резко ограничивать калории в рационе, так как это негативно отразится на здоровье.
Как считает Верис, необходимо выбирать здоровые продукты и соблюдать принципы правильного питания.
«Продукты, от которых стоит отказаться совсем — рафинированные сахара. Классические сладости плохи не только своей калорийностью, но и тем, что в них мало белков и микронутриентов», — добавил он.
Со своей стороны, диетолог Ирина Писарева в беседе с Life.ru выразила мнение, что суши и роллы не подходят для поклонников здорового питания, так как в составе таких блюд есть рис, в который добавляется много сахара и уксуса для клейкости.
Кроме того, Писарева напомнила, что в соевом соусе много соли.
«То есть это тоже достаточно калорийный продукт, и человек может даже не догадываться о том, насколько более тяжёлым становится блюдо с этим соусом», — считает эксперт.
Ранее член комитета Совета Федерации по социальной политике, заслуженный врач России Владимир Круглый рассказал о мерах профилактики для защиты сосудов.
