Фунчоза - блюдо корейской, китайской и японской кухни.
Представляет собой стеклянную лапшу с соусами и приправами.
Приготовление этого блюда не отнимет много времени, а результат приятно удивит :)
Ингредиенты:
Фунчоза 100 г
Филе курицы 200 г
Морковь 150 г
Перец болгарский 150 г
Огурец свежий 150 г
Лук 150 г
Масло растительное, соль, перец, зелёный лук
Кориандр 1 чл по желанию
Приготовление:
Все овощи нарезать соломкой.
Куриное филе также нарезать соломкой.
Зелёный лук мелко нарезать.
На растительном масле обжарить белый лук и куриное филе в течение 10 минут.
Добавить в зажарку морковь, затем перец.
Жарить до готовности.
Фунчозу залить кипятком на 5 минут.
Слить воду.
Смешать Фунчозу с зажаркой из овощей и курицы.
Посолить, поперчить.
Приятного аппетита :)
Не забудьте подписаться на мой канал :)
Вам будет интересно, а мне приятно :)