В Санкт-Петербурге решил найти тушёнку по госту СССР. На втором году моих поисков я всё-таки встретил в продаже такую продукцию. В одном из магазинов Ленобласти. Раньше пытался приобретать современные бренды Российских производителей. В чём сильно разочаровался.
Знакомые подсказали, консервированная продукция хорошего качества встречается в России только с выбитыми на банках маркировками. Если эти цифры написаны путём нанесения графики чёрным цветом, это современная продукция. Я размышляю так: если маркеры на баночке выбиты, значит, производитель работает на старом, ещё советском оборудовании.
Если оборудование советское, то и продукция выпускается по ГОСТ. Я так думаю. Не тот гост, который многие бренды используют для привлечения покупателей, а настоящий «совдеповский». И мои надежды оправдались. Я привёз домой две жестяные банки с выбитыми цифрами и буквами.
Взял два сорта тушёнки от одного производителя. На следующий день решил попробовать. Одна баночка стоила 174 рубля, вторая 300 рублей. Которая дороже называется «говядина тушёная высший сорт». Достал нож и открыл ту, что подешевле. По кухне разнёсся такой приятный аромат, который давно забыт.
Достал вилку и проверил содержимое на наличие мяса и жира. Жира оказалось совсем немного. Попробовал мясо на вкус и ощутил тот знакомый с детства вкус. В шкафу имелась яичная вермишель. Сварил суп, предварительно подогрел на сковороде содержимое баночки и добавил немножко овощей.
Супчик получился просто прелесть. Пришлось добавить к обеду напитка, конечно, сухого. Давно так приятно не обедал. Тоска по советским продуктам накрыла с головой. Всё-таки в то время продукты были вкуснее и чище. О какой-то добавке химии и не помышляли. Что с продукцией творится сейчас вы, уважаемые читатели, знаете сами.
