Хранить зерно этого урожая придется в сложных условиях, а потери могут составить до нескольких миллионов тонн. Об этом aif.ru сообщил вице-президент Российского зернового союза (РЗС) Александр Корбут.
Урожай этого года в РЗС оценивают в 145 млн тонн, год назад было собрано чуть меньше 121 млн тонн.
«Точного объема зернохранилищ в России никто не знает, скорее всего, он составляет что-то около 160 млн тонн, но этого будет недостаточно. Нельзя смешивать разные виды зерна, даже пшеницу разных классов надо хранить отдельно. Поэтому амбары под крышу получается заполнить далеко не всегда, часть объема останется свободной. К тому же к зерну надо добавить еще 25-26 млн тонн масленичных культур, а у них каждое зернышко занимает по объему вдвое больше, чем у пшеницы», - сказал Корбут.
Внутреннее потребление зерна в России Корбут оценивает в 80-82 млн тонн. При большом урожае этого года справиться с избытком помог бы ежемесячный экспорт на 8 млн тонн. У нас же пока удалось продать за границу порядка 17 млн тонн, сетует эксперт. Это не хуже результатов прошлого года, но собрано было намного больше, поэтому и экспорт должен был возрасти.
«Для хранения того, что не поместится в амбарах, можно использовать полиэтиленовые рукава. Это надежный метод, правда, сами рукава у нас не производят, их надо закупить в Индии, а они постоянно дорожают. Но какую-то часть избытков они на себя возьмут», - отметил Корбут.
В результате, полагает эксперт, зимой может возрасти объем зерна, направленного на корм скота. Это будет единственный способ рационально распорядиться несколькими миллионами тонн урожая, которым не хватит места в хранилищах.
Ранее Александр Корбут рассказал, что мировой рынок муки в физическом объеме на сегодняшний день составляет 17 млн тонн, а зерна – 200 млн тонн.