Найти в Дзене

Перемен.. Требует моя душа. Сельская солянка.09.11.22

Добро пожаловать!

День начался в 7.00, как обычно. Увезла младшего сына в садик, управилась по хозяйству. Позже расскажу какую живность мы держим. Думала какой суп сварить, порылась в морозилке и решила, пока топится печка, поставить варить бульон на говяжьих костях, свиных и куриные хребты. Бульон будет наваристый, ароматный и мяса на костях достаточно. Варилось, а точнее томилось это все часа 3.

Косточки сварились.
Косточки сварились.
Вот такой яркий, ароматный, наваристый бульон😋
Вот такой яркий, ароматный, наваристый бульон😋

А пока это все варилось, моя душа маялась. Дело в том, что дом у нас старый и ремонт мы еще не везде сделали. Меня очень напрягала клеенка поклееная на кухне. В общем, я ее оборвала и ахнула. Стены на половину выкрашены синей краской😨. Пришлось и её обдирать. Местами, где раньше была раковина вообще кусками отвалилась штукатурка. Теперь это все нужно штукатурить. А стены кривые и если их ровнять по уровню, то это мало того заберет очень много пространства, так ещё и влетит в копеечку. В общем решила пока заштукатурить и покрасить-всё посвежее будет.

Вот такая "красота"
Вот такая "красота"

Пока суть да дело, время забирать младшего из садика, заодно заехали за старшим в школу и в магазин.

-4

Масло сегодня по акции 109.90. Хурму еще не пробовали в этом году. Выбирала мягкую. Стоит 68.90. И кишмиш-он всегда сладкий, для меня даже слишком, а дети любят, цена 98.50. Считаю вполне приемлемо.

Ну и напоследок, что же я сварила?! Сельскую солянку. В бульон мясо кинула, картошку, зажарила лук и морковку, а так же огурцы. Обнаружила в закромах баночку ассорти, вот в суп и пошли помидоры, огурцы и патиссон.

-5

А так же колбаса полукопченая и кусочек грудинки. В конце добавила специи приготовленные мной лично

Сушеные овощи и зелень
Сушеные овощи и зелень

Подкислила, посолила. Так как я назвала солянку сельской, то у меня ни лимона ни маслин в ней нет. Просто в холодильнике не нашлось, а заранее я не планировала солянку.

-7

Вот так и прошел день. Муж ушел поиграть в карты с мужиками. Уроки сделаны. Кстати, сын исправил двойку по русскому на четвёрку.

А я сейчас включу какое-нибудь кино и просто отдохну.

Припасла коктейль 🤭
Припасла коктейль 🤭

Всем мира и тепла!