Привет, друзья ! Ну что, продолжим наше знакомство с кино-рецептами ? Мне, кажется, это очень интересно (и вкусно ) .
Сегодня у нас будет рецепт кукурузных оладий Тириона Ланнистера . В книге Джона Мартина, автора романа "Песнь Льда и Огня " есть эпизод : Тирион слушал песни вполуха, налегая на кукурузные оладьи и горячий овсяный хлеб с кусочками фиников, яблок и апельсинов .
Кукурузные оладьи идеальны для сытного завтрака, можно подавать со сметаной, смешанной с зеленью и солью .
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Сливочное масло - 2 столовые ложки,
Соль - щепотка,
Зёрна кукурузы - 2 стакана замороженной или консервированной кукурузы (можно взять 2 варёных початков),
Молоко - 1/4 стакана,
Яйцо - 1 штука,
Кукурузная мука - 1/3 стакана,
Пшеничная мука - 1/3 стакана,
Чёрный молотый перец - щепотка,
Растительное масло - 2 - 3 столовые ложки .
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Сливочное масло растопить на сковороде, добавить зёрна кукурузы и жарить на среднем огне примерно 5 - 7 минут . Посолить, снять с огня, дать слегка остыть .
2) В миске взбиваем яйцо с молоком до однородной массы . Добавляем пшеничную и кукурузную муку, щепотку перца и жареную кукурузу .
3) На среднем огне разогреть растительное масло в сковороде . Столовой ложкой выкладываем тесто . На один одадушек я брала 2 ложки . Жарим 2 - 3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета . Жареные оладьи выкладываем на бумажные полотенца, чтобы лишнее масло впиталось . Подаём со сметаной .
Приятного аппетита !
#кукурузныеоладьи
#играпрестолов
#рецептыизкино
#рецептизигрыпрестолов
#песньльдаиогня
#оладьирецепт
#вкусныеоладьи
#вкусныйзавтрак
#рецептыдлязавтрака
#рецептыизмультиков
