Найти тему
Что поесть ?

Рецепт из сериала "Игра престолов" . Кукурузные оладьи

Оглавление

Привет, друзья ! Ну что, продолжим наше знакомство с кино-рецептами ? Мне, кажется, это очень интересно (и вкусно ) .

Сегодня у нас будет рецепт кукурузных оладий Тириона Ланнистера . В книге Джона Мартина, автора романа "Песнь Льда и Огня " есть эпизод : Тирион слушал песни вполуха, налегая на кукурузные оладьи и горячий овсяный хлеб с кусочками фиников, яблок и апельсинов .

-2

Кукурузные оладьи идеальны для сытного завтрака, можно подавать со сметаной, смешанной с зеленью и солью .

ИНГРЕДИЕНТЫ :

Сливочное масло - 2 столовые ложки,

Соль - щепотка,

Зёрна кукурузы - 2 стакана замороженной или консервированной кукурузы (можно взять 2 варёных початков),

Молоко - 1/4 стакана,

Яйцо - 1 штука,

Кукурузная мука - 1/3 стакана,

Пшеничная мука - 1/3 стакана,

Чёрный молотый перец - щепотка,

Растительное масло - 2 - 3 столовые ложки .

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1) Сливочное масло растопить на сковороде, добавить зёрна кукурузы и жарить на среднем огне примерно 5 - 7 минут . Посолить, снять с огня, дать слегка остыть .

2) В миске взбиваем яйцо с молоком до однородной массы . Добавляем пшеничную и кукурузную муку, щепотку перца и жареную кукурузу .

3) На среднем огне разогреть растительное масло в сковороде . Столовой ложкой выкладываем тесто . На один одадушек я брала 2 ложки . Жарим 2 - 3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета . Жареные оладьи выкладываем на бумажные полотенца, чтобы лишнее масло впиталось . Подаём со сметаной .

Приятного аппетита !

#кукурузныеоладьи

#играпрестолов

#рецептыизкино

#рецептизигрыпрестолов

#песньльдаиогня

#оладьирецепт

#вкусныеоладьи

#вкусныйзавтрак

#рецептыдлязавтрака

#рецептыизмультиков

Еда
6,93 млн интересуются