Очень вкусный салат, по вкусу напоминает морковь по-корейски. Попробуйте! Моя дочь оценила и просит еще приготовить. 500 г. огурцов 0,5-1 острый перчик чили 4-5 зубчиков чеснока 1 ст.л. соевого соуса 1 ч.л. уксуса Сахар по вкусу 1 ст.л. растительного масла 2 ст.л. кунжутного семени Соль по вкусу Огурцы нарезать брусочками. Перчик чили нарезать полукольцами. Измельчить чеснок. К огурцам добавить чеснок и уксус. Посолить, добавить сахар, влить соевый соус, перемешать. В сковороде нагреть растительное масло, обжарить кунжут и перчик чили помешивая 2-3 секунды и вылить на огурцы. Перемешать и убрать в холодильник на 30 мин.