Здравствуй, мой дорогой читатель! Благодарю, что заглянул на мой канал, здесь всегда есть простые и проверенные рецепты. Сегодня предлагаю рецепт блюда из тыквы.
Я не очень люблю тыкву, но как оказалось, нужно просто научиться ее вкусно готовить. Сегодня предлагаю вам простой пошаговый рецепт.
Самое важное, что для его приготовления нужны простые продукты, которые всегда есть дома.
Тыкву нарезать на кубики, добавить немного воды и поставить варить. Варить нужно до полной готовности тыквы, чтобы она легко разминалась вилкой в пюре.
Когда тыква сварилась, размять вилкой и добавить сахар. Хорошенько смешать.
Добавить разрыхритель.
Затем добавить яйцо, снова хорошенько перемешать.
Добавить муку. Тесто должно быть консистенции очень густой сметаны, чтобы можно было сформировать шарики и обвалять в кунжуте.
К сожалению, я сделала тесто более жидкое и сформировать красивые шарики мне не удалось, тем не менее это не испортило вкус блюда.
Шарики обваливаем в кунжуте и жарим во фритюре. У меня не все любят кунжут, поэтому час были с кунжутом, а часть без.
Готовые шарики выкладываем на бумажное полотенце и даем стечь лишнему маслу.
Когда все шарике будут готовы и лишнее масло стечет переложить в блюдо на котором будете подавать на стол, полить медом и посыпать толчеными орешками.
Если мед уже кристаллизовался, то разогреть его на паровой бане.
Орешки можно взять грецкие или же молотые фисташки.
Вот и готово блюдо, ставьте на стол и зовите близких пока шарики теплые и мед еще не успел пропитать полностью, пока корочка еще чуть хрустит.
Приятного вам аппетита!
А вы какие блюда готовите из тыквы? Делитесь в комментариях. И да, не забудьте подписаться на мой канал и поставить пальчик вверх за мои старания.
Набор продуктов:
- 600 грамм тыквы;
- 2-3 стакана муки;
- 1 чайная ложка разрыхрителя;
- 1 яйцо;
- 3-4 столовый ложки мёда;
- 50-70 грамм молотых орехов.
- Растительное масло для жарки 0,5 -1 литр